Todos los años celebramos la fiesta de Santiago, Santa Ana y Santa Anina, fiesta que se convierte en una cena de confraternización para todos los vecinos de Candanedo de Boñar y amigos, para estar todos juntos aunque solo sea una vez al año. No es una fiesta típica con verbena, la falta de presupuesto lo impide, pero bueno es agradable encontrarse con vecinos que viven fuera y con los que coincidimos en la cena casi todos los años.
Este año hemos preparado paella, de cane y de pescado, unas cazuelas de patas de cerdo, que unas pican y otras non, tortillas, chorizos entrecallados, pan y vino o lo que el cuerpo quiera y hasta que el cuerpo aguante.
Hay que decir que nos tomamos unos vinos los días que tercia, vamos que nos juntamos cuando podemos.
Quiero dar las gracias a los vecinos que asisten a la cena y a los vecinos que colaboran en preparar, y en cocinar para todos sin pedir nada a cambio.
Este año la cena ha sido preparada por ilustre cocinero del mandil desnudo y su ayudante Miguel.
Nos prepararon dos paellas una de pescado y otra de carne, la de carne está a la vista.
La paella pequeña de carne que se hizo para los niños y para algunos niños grandes.
El ayudante probador es el encargado de darle el punto de sal
Voy a probarla yo también, por si......
Toca repartir el grano
Menos mal que habíamos comprado algo de pan porque..., no dejamos ni para el fairy
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